^_^，哈哈

热烈庆祝马寅姐姐康复出院继续活蹦乱跳！我姐姐在唧唧歪歪搞了近一个月的住院后，今天终于康复出院，可让我心中大石一块自由落体了 

查来查去不知道为什么发烧，最后估计是药物过敏，结果换了一种药果然就莫明其妙的好了，哈哈不管怎么样，我只注重结果，像我一贯那样。

今天出院回家，我准姐夫也火车回家报道，正是时候交差，明天我姐姐就不用我照顾了，我要开始继续看我的83版射雕啦^_^好喜欢翁美玲的蓉儿啊

金字塔形减肥食物

1994哈佛大学公卫学院设计一套金字塔形的饮食准则，在美国颇为流行，它将食物分成六大类，每类食物摄取的量有它的限制，这六大类食物是指五谷类、蔬菜类、水果类、牛奶及乳酪类、肉鱼蛋豆类及油脂类。后来一些减肥学者将这六大类食物重新分配，再加上水分，也是依照金字塔形状的方式排列，用来当作减肥者之饮食准则。

金字塔食物之饮食法则经实验证实对持续减肥尤其是体重维持之减重有功效。金字塔之底端是水分，一天1500~2000ml，再上方是蔬菜类：一天3~5份(一份是指一碗生菜或半碗煮熟的菜)。

　　水果类：每天2~4份(一份是一个苹果、香蕉或橘子)。

　　牛奶及乳酪类：每天2~3份(一份是指一杯牛奶或2片起士)。

　　肉鱼蛋豆类：每天2~3份(一份是指一个蛋二两瘦肉、半碗豆类)。

　　油脂类：适量，尤其是单元不饱和脂肪酸，例如：植物油中之橄榄油，葵花子油等。

　　最后也是吃得最少的一类，是五谷类：一天2份(一份是指一块面包、半碗饭或面)。

九大减肥去脂食物 
 
　　想要减肥可以多多利用食物天然的特性，帮助减少脂肪吸收哦！

　　1.冻豆腐︰能吸收肠胃道脂肪，且帮助脂肪排泄。

　　2.陈皮︰帮助消化、排除胃气之外，还可减少腹部脂肪堆积。

　　3.乌贼︰乌贼脂肪含量很低，不易变胖，是减肥时的好食物。

　　4.薏仁︰对水肿型肥胖有效。

　　5.木瓜︰可治水肿、脚气病，且可改善关节。

　　6.竹笋︰低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘，但胃溃疡者不要多吃。

　　7.菠萝︰具有蛋白质分解酵素，能分解鱼、肉，适合吃过大餐后食用。

　　8.腌渍类蔬菜︰植物性脂肪在制作过程被分解了，但水肿型肥胖者不能吃，以免体液滞留。

　　9.绿豆芽︰含磷、铁、大量水分，可防止脂肪在皮下形成。

食物错配鸳鸯

我国传统的食物搭配，从营养学角度来看，有些恰恰是于人体健康无益，甚至是有害的。
　　土豆烧牛肉：由于这两种食物所需的胃酸浓度不同，会延长食物在胃中的滞留时间，从而引起胃消化吸收时间的延长。

　　小葱拌豆腐：豆腐中的钙与葱中的草酸结合成白色沉淀物———草酸钙，同时造成人体对钙的吸收困难。

　　豆浆冲鸡蛋:鸡蛋中的粘液性蛋白能与豆浆中的胰蛋白酶结合，从而失去应有的营养价值。

　　炒鸡蛋放味精：鸡蛋本身含有许多与味精成分相同的谷氨酸，炒鸡蛋时就不必放味精了。

　　 酒与胡萝卜同食：胡萝卜中丰富的胡萝卜素与酒精一同进入人体，就会在肝脏中产生毒素，从而引起肝病。

　　红白萝卜混吃：白萝卜中的VC含量极高，但红萝卜中却含有一种破坏血酸的分解酵素，它会破坏白萝卜中的VC。

　　萝卜水果同吃：萝卜经代谢会产生一种抗甲状腺的物质———硫氰酸。橘子、梨、苹果、葡萄等水果中的植物色素在肠道被细菌分解，转化成羟苯甲酸，可加强硫氰酸抑制甲状腺的作用，诱发或导致甲状腺肿大。

　　海味与水果同食：海味与含有鞣酸的水果同食，既降低营养价值，又易使海味中的钙质与鞣酸结合不易消化，使人出现腹痛、呕吐恶心症状

 

牛奶与橘子同食：牛奶中的蛋白质与橘中的果酸与易凝固成块，使人发生腹胀、腹痛、腹泻等症状。

    白酒与汽水同饮：同饮后很快使酒精在全身挥发，并产生大量二氧化碳，对胃、肠、肝、肾等器官有严重危害，对心脏血管也有损害。

    吃肉时喝茶：茶叶中的大量鞣酸与蛋白质结合形成鞣酸蛋白质，使肠蠕动减慢，既容易形成便秘，又增了有毒和致癌物质被人体吸收的可能性。

瘦身美臂食物

　　苹果 瘦身的风云水果，它有丰富的果胶，可以加速排毒功效并降低热量吸收。慢慢地咀嚼有点儿硬度的苹果，不仅有饱足感，而且其热量也不高。

　　菠萝 含有大量的蛋白分解酵素，可以帮助肉类的蛋白质消化，但是如果在餐前吃的话，很容易造成胃壁受伤。因此利用吃菠萝来瘦身，一定要注意时间问题。

　　香蕉 含有丰富食物纤维、维他命A、钾质等，所以有很棒的整肠、强化肌肉、利尿软便功能。此外，以糖质为主要成分的香蕉，吃了以后可以马上消化，迅速补充体力。香蕉很有饱足感，只要吃上一根就可以裹腹，而且热量颇低。

　　梅子 富含有机酸和无机酸的碱性食物，尤其是含大量的柠檬酸，对热能的代谢有良好作用。

　　猕猴桃 含有丰富的食物纤维、钾以及蛋白分解酵素，所以和肉类菜肴搭配再好不过。它有防止便秘、帮助消化、美化肌肤的奇异效果。

　　柠檬 柠檬的酸味是以柠檬酸为主，柠檬酸是促进热量代谢过程中的必要参与物质，而且也有消除疲劳的功能。

　　番茄 含有番茄红素、食物纤维及果胶成分可以降低热量摄取，促进肠胃蠕动。

　　韭菜 除了含钙、磷、铁、糖和蛋白质、维生素A、维生素C外，还含有胡萝卜素和大量的纤维等，能增强胃肠蠕动，有很好的通便作用，能排除肠道中过多的营养，其中包括多余的脂肪。

　　黄瓜 含有一种可抑制糖类转化为脂肪的丙醇二酸及较多的细纤维，可促进胃肠蠕动，增加排便，并可降低胆固醇的吸收。

　　豆腐 含水分较多，不油炸油煎，热量极低，而且它含有大量植物性蛋白质，吃进肚里易饱经饿。

　　牛奶 含有丰富钙质，提高钙的摄取可促进脂肪代谢，减少脂肪的沉积，而且人在喝了一杯牛奶后会有饱的感觉。

　　海带 富含牛黄酸，食物纤维藻酸，可降低血脂及胆汁中的胆固醇。

　　爆玉米花 含大量纤维，热量却接近于零，可作为减肥零食，但一定不要加奶油。